こんばんは。

う、美味そうです。
天然キノコ、今年はまだ、ありついていません。
ナラタケモドキと言う位ですから、楢茸とは違うのでしょうね。
食べてみたいな～。
＞ちょっぴり悔しいマコトです
愛妻に食べさせるキノコは自分の手で、ですね。（＾＾）Ｖ

きのこには詳しくないので、判りませんが、長野県ではあまり見かけない顔つきのきのこの様な気がします。今年は山のきのこにお会いできずに終わりそうです。無念。

こんばんは。
「ナラタケモドキ」なんですね。
こちらでは「ナラタケ（あまんだれ）」が六斉市で売っています。
同じようなものかな？？？

蕪との味噌炒めも美味しそうですね。
これ、いただき！
今度作ってみます。
ナラタケが手に入ったら・・・！

おはようございます

＞「ナラタケモドキ」
きのこの名前はよく知りませんが
食べる事に関しては　人に負けません
どんな料理にしても　美味しくいただけますね
味噌炒め美味そうです。

こんにちは

オリミキ＝ナラタケモドキ
キノコの関して知識不足で…
でも写真見れたのでありがとうございます(^^ゞ
キノコは大好きなのですが山のヘビが怖く採りに行けません
山の麓に住んでるんですがね…

こんにちは☆
おいしそうですね～！！
食べたことがありません。。。
いづみやさんのブログで絶対おいしいものだと、
分かりました（＾＾）

こんばんは～
オリミキ（今年、この方言を覚えたばかりです）は大好きです。
キノコの王様、舞茸より味が良くて、どちらを選ぶか？
と言われたら、当然！オリミキの方へ軍配があがります。(ё_ё)

出汁が良いので、家ではお醤油だけで煮て、大根おろしを添えて食べたりもします。
写真では美味しそうに写らないので、控えてますが
いづみやさんがブログへ掲載してくれて嬉しいです！（*^o^）／＼（^-^*）

うおぬま屋店長さん、こんばんは。
今年は天然キノコがイマイチのようですね、あとはナメコに期待です！
ナラタケの実物は見たことがありませんが、ナラタケモドキとほとんどそっくりでナラタケのほうが少し色が黒く歯応えがいいらしいです。
ちなみにナラタケモドキは「オリミキ」でナラタケは「シャリミキ」と呼びます。シャリシャリした歯応えなんでしょうね、きっと♪

ティンカーベルさん、こんばんは。
私もキノコは良く知らないのですが、いづみや一家が天然キノコ好きで馴染んでしまいました。でも一緒に採り行くことはありません、道は険しいし、苦手な苔がたくさん生えているし、小さな虫たちが…きゃ～～っ！なのです。
恥ずかしながら食べるの専門です。

おくさまさん、こんばんは。
思い出せなかったナラタケモドキの別の呼び方、アマンダレでした！スッキリしました、ありがとうございます（＾＾）ｖナラタケとナラタケモドキに多少の差はあるようですが美味しければいいのよ♪ということでお願いいたします。

くまこうさん、こんばんは。
天然キノコは慣れないと食べたくないかもしれません、見た目があんまりよくないモノが多いので…（笑）。
培養したキノコとは歯応えと香りが違います。子供は慣れ親しんだホ○トのキノコが好きで喜んでくれません（泣）。

アガノさん、こんばんは。
山菜採り大好きなのにヘビが苦手な人って多いですね、大変です。そろそろ寒くて活動休止でしょうから安心して山へ行きましょう！…とはいえ天然キノコも終わりですね。
やっぱり食べるの専門が一番いいですね！（笑）

延本石油のお嫁さん、こんばんは。
天然キノコは嫁いでから初めて食べました。実は苦手な天然キノコも多いです…。ですがオリミキは特別美味しいですよ！

athukoさん、こんばんは。
マイタケかオリミキか…となればオリミキに軍配です！こちらでの呼び名で「イグヂ」という「アミタケ」も好きです。この二つのキノコ、見た目が悪いので美味しそうに見えません。なんとか形の良いモノを…と思ったのですがダメダメです。見た目より中身です、この場合は味か！！（笑）