いづみやブログ

ナスが来た、カボチャが来た、インゲンが来た、ピーマンも来た～！その他にキュウリとトマト、枝豆と夏野菜が大集合！！そこで「夏野菜の揚げびたし」となりました。

揚げたて野菜を「めんつゆ」にぶっこむだけなのですが、今日は青南蛮（青唐辛子）をふんだんに使ってピリ辛に仕上げました。タカノツメ（赤唐辛子）を使うより香り豊かに仕上がって食欲増進です！本当は激辛にしたかったのですが、青南蛮の辛さは気まぐれで時々まったく辛くないモノがあるのが悩みです。

た～くさんいただいたピーマンも佃煮に、ピーマンの食感を残しつつ甘じょっぱい醤油味で煮詰めすぎないのがポイントです。

子供に食べてほしい…、という期待は捨てて青南蛮を使ったピリ辛仕上の大人の味で「ごはんがススム君」を狙います（＾＾）ｖ

辛い青南蛮と辛くない青南蛮を見分けるのが難しい…。まずは香りで確かめます、切る前に香りがあったら辛いぞ～！とマコトが言います。でも全部に香りがない時もあるので、その時は先っぽを少し切り落とし味覚で確かめます。「辛～い！」とアタリが出れば舌が痺れるほど辛くても報われます（笑）。

夏の食欲増進に青南蛮が我が家流、そろそろ登場回数が増えてきそうです！

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• 夏野菜の揚げびたし

荒川本流の鮎に一喜一憂しているマコト、晴れの日が続いても雨が降っても荒川の鮎ばかり気にしてます。大義名分は「２号の鮎」です、鮎好きな２号のために…と今日もお出かけでございます。

荒川本流は、すっかり夏の川になっています。梅雨の長雨でダメージを受けた荒川本流もようやく落ち着きを取り戻し、鮎も石についた苔を求めてウロウロしているだろう…と睨んだのですが！

うわ～、ワカサギみた～い（笑）！が第一声です。手前のボケてる鮎はワカサギサイズのプチサイズ、コロガシ釣りでひっかけるので大きさを選べません。

真中から奥の鮎は友釣りで釣った鮎、少し大きくなっていて荒川の今後に期待が膨らみます。夕飯を待つ２号に「鮎の塩焼き出来たよ～！」と言いに行くと…。

あらー、２号が居眠りしています！
夏休み初日からこんなに疲れていてどうする？いきなりフルパワーで遊んでいたので明日からはお昼寝が必要かもしれません。

タンクトップから見える小さな乳首、なかなかセクシーですわぁ！（笑）

無理やり２号を起こして荒川の鮎を食べさせます。寝ボケまなこに半ベソの２号に「おい、２号！美味しいか？」とマコトが一生懸命問いかけます、が反応なし！汗だくになって鮎を釣ってきたマコトの苦労は報われないのか？ダメだこりゃ…。

夏休みのラジオ体操で緊張して早く起きすぎて眠いのかもしれません。目指すは皆勤賞、一日も休まずに行けたらスゴイな～！！

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• 鮎

恐怖の夏休みが始まります、始まる前からこんなにブルーなのは何故？？
一番の心配は夏休みの宿題、最大の難関は自由研究です。何に取り組むかは考えているようなので１号に確認すると「海水から塩を作りたい」と言うではないですか～！そんな簡単にできるの？？

ということで１号のうしろ姿をご覧ください。そう、ここは船の上！日本海です。

塩をつくるために海水をくむ１号、理科の先生から「海水を煮詰めると塩ができる」と聞いて自分でやってみたくてウズウズです。

１号の横顔も心なしか気合が入っている？いや、気のせいか～（笑）。

マコトも１号のために気合が入ります、この際いづみ丸で海水をくみに行こう！となりました。余裕の表情のマコト、首に巻いたタオルがチャームポイントです（笑）。

私が思うに、ただ海水を煮詰めただけで塩ができるだなんてアヤシイです。きっと美味しくない塩に違いない！美味しい塩を作るにはそれなりの技術がいるはず、う～ん、一体どうやって？これはもうネットで検索するしかない？？でも、どこまで手を貸すかは難しいところです。

息子２人分の宿題をクリアさせるのが私には大きな課題です、最大のポイントは「怒鳴らない」ということです。暑いし、うるさいし、絶対に怒鳴るに違いない…。
ああ恐怖の夏休み、明日からは怒鳴らない母を目指します！

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• いづみ丸

自家製梅干しの土用干しです。焼酎のおともに、慎三さんの朝食に、梅干し大好き男１号のために、梅干しは必需品です。今年はラッキーなことに親戚・知人から梅をいただきました。正直こんなにたくさんどうしよう？でも昨年はサボっているので今年はどうしても作らなければ梅干しがなくなる～（汗）！

もちろん１号が、ちょっかいを出します。食べてもいい？食べてもいい？を連発するので負けました～。

ちゃっかりと一番きれいな梅干しを選んで「ぱくっ！」と食べる１号。

予想通り「すっぱーい！」の顔（笑）。

マコトも手伝ってくれました。マコトが梅干しをひっくり返していると、ちょうど通りかかった近所のおばあちゃんから「偉いね～」と褒めていただきました。「うちの息子は…」の話に少々お付き合いし、お見送りしたマコトです。
また明日も褒めていただくようマコトに手伝ってもらおう～！！（笑）

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• 梅干し

今季初の川流れ、熱烈なリクエストにより荒川にて川流れ教室です。川流れとは「川での不慮の事故」を意味する言葉でもあります。「あの人、川流れしたんだとさ～」→「気の毒にね～」となります。
川は危険な場所、ということもしっかり認識してもらうことが目的です！万が一、流されたときに自力で岸にたどり着く方法の習得が最終目標です。

マコト先生による川流れ教室が開始！小学生４人を従えて、まずは上流と下流の確認です。いざ、荒川で流れよう～！！

今日の荒川の水温は２２度、冷たいです！学校の水泳授業は水温が２５度以上ないと泳げません、体験したことのない水の冷たさに小学生はビックリ～！

２号が甘えてしがみつき、マコト嬉しい～（＾＾）ｖ

川は突然深くなり、流れも速くなる！プールと違うワイルドさに「怖い～！」を連発です、そうそう川は怖いんだよ～。油断大敵！

でも１号は笑ってました～。

流れ流れて「行ってらっしゃい～」な状態です、もう止まりません。あとは岸に向かって斜めに泳げ～！！

川底の様子は起伏に富んでいます、流されてしまったら慌てず騒がず浅瀬にたどり着くのを待て！無意味な抵抗は体力の消耗を招くだけなのです。

なんとか上陸しました、冷たい水に２号はガタガタ震えています。顔はふっくらですが体は筋川骨右衛門（ホネカワスジエモン）な２号は震えあがっていました。

お次は川岸で石をはがして川虫チェック！少年の興味の対象は常に変化するのであった。

徒歩で上流へ戻り、川に入って流されて下流の岸に上陸する。を繰り返しながら今季初の「川流れ」を楽しんだ午後でした。２号は疲れ果て、夕食をやっとやっとで食べたと思ったら床で眠っていました。あまりに臭いので無理やりお風呂へ、泣きながら入浴し泣きながら眠ってしまいました。

ああオトコの世界は厳しいなぁ。少年よ、たくましく育っておくれ～！！

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• 川流れ

なにやらブロ友の皆さんが水原で飲むらしい…、のコメントに飛びついた私です。「行ってもいいですか～？？」と図々しく押しかけました（＾＾）ｖ
で、連れて行っていただいたのが「琉球屋」さん！以前から気になっていたお店だったので感激～！！

本格的な沖縄料理を食べるのは初めてです！ゴーヤチャンプルー、カータ焼鳥（琉球屋さんオリジナル焼鳥）、豚の角煮、ソーミンチャンプルー、トウフヨウ、ミミガー、サータアンダギーと盛りだくさん！焼酎のゴーヤジュース割にオリオンビールと沖縄を満喫しました！

ようやくお会いすることができたアガノさん、何度か我が家に来ていただいているのに会えなかった私なのでした。岩瀬の清水蕎麦さんは会うたびに印象が違います。本当の彼は誰？？（笑）

医師のたぬちゃん先生とまささん、パワフルなお二人に「１０年後はかくありたい…」と心から思った私です。育児を終える日、私にはまだまだ遠いです（泣）。

新潟米販売おやじさんとは、３年くらい前にニアミス。今回初めてお話ししました、奥様への一途な愛に感激～！アゴスさんには「たぬちゃん先生を特別扱いしてくださいね～」とお願いしてきました。

おなじみのＴＷＩＮＳさんとKoyo-P、次回の居酒屋マコトにも必ず来てね♪　次回開店は未定だけど…（汗）。

調子に乗った私はアガノさん絶賛のソーミンチャンプルーに挑戦してみました！満腹なマコトに「食べて～！」と無理強いし、しかたなく頑張って食べたマコトです。ごめん…m(__)m

私にしては珍しく大成功～！焼きそば同様、紅ショウガがよく合います！これは良いぞ～と一人ほくそ笑んだ私です、でも今回はまぐれに違いない。明日もう一度作って失敗しなかったら夏休みのお昼ご飯に決定です！

水原でお会いした皆様、ありがとうございました。とっても楽しかったです～！またお会いできる日を楽しみにしています（＾＾）ｖ

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• ソーミンチャンプルー
• 琉球屋

メリーが追いかけてます！！猟犬のDNAには抗えません、鳥を見ると追いかけずにはいられない彼女は今日も雉（キジ）を追う！！

現在、荒川の河川敷には雉の親子が仲良く暮らしています。ほぼ一人前になった雉もいれば、ヨチヨチ歩き（？）の雉もいます。そしてカルガモみたいに親にくっついている雉もいます。そのすべてをメリーが追いかける！

雉のお母さんはスゴイです、自らがオトリになって猟犬の前に立ちます。子育ての時期にだけ見られるこの様子、我が子を逃がすために猟犬の目の前に姿をさらして子供を守るのです。でもギリギリまで犬や人間が接近すると、さすがに逃げます（笑）。

親の心、子知らずなのか…。雉に子供たちは、わざわざ猟犬の前に飛び出してきます。こうなると最悪！まだ十分に飛べない雉は地面を走ります。それを追いかけて猟犬も走ります。で、エンドレスな追いかけっこになってメリーが戻ってこなくなりマコトは家に帰れない…。あぁ、ハラ減った…となるのです。

でもこの雉が大きくなって、１１月の狩猟解禁日を盛り上げます。バン、バ～ン！と鳴り響く散弾銃は情け容赦なく雉を狙うのです。食物連鎖の頂点に立つ人間に、雉は太刀打ちできません。だから美味しく完食することがせめてもの供養です、いただきます～！！

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• メリー

マコト、鮎釣りへ行く！「ちょっと待って～」という暇もなく消えてしまったマコト。梅雨末期の大雨で荒川上流の降雨量は尋常ではありませんでした。予想通り濁った荒川は「ミルクココア色」になりました。水位は下がってもココア色が消えない、どこかで土砂崩れがあったのかもしれません。そんな荒川が平静になる時を今か今かと待っていたマコトです。

ようやく荒川本流の濁りもとれました！やっと荒川のコンディションが回復した、もうこれ以上待てないマコトは荒川へGO～！

荒川本流のアユの様子を見極めるのと友釣り用のオトリアユ確保のため、まずはコロガシ釣りで…。
しかし釣れない～！大増水でミルクココア色に変身した荒川にはアユの餌となる苔がありません。アユは空腹に耐えながら、深い深い流れの中で耐えてるのかもしれません。なんて不憫な…。

荒川本流をあきらめたマコトは、支流の「女川（おんながわ）」へと向かいました。群れをなしたアユが「入れ掛かり」状態（よく釣れる）との情報にすがったマコトです。

しかし現実は厳しかった…。アユの友釣り初心者のマコトの腕の悪さも要因ですが、４時間ほどで釣ったアユは１尾！たった１尾です～！！（泣）
暑さに耐え、紫外線に耐え、のどの渇きに耐えながらのアユ釣りの過酷さに言葉もありません。

今年の荒川本流のアユは小さい！十分な餌（石についた苔）を食べられないアユは成長できません。今季好調と聞く三面川とは裏腹に厳しい釣りが続いています。でも荒川の水位・濁度とも落ち着きを取り戻し、アユの成長はこれからと思われます。お盆前のアユに期待しましょう！この時期にしては小さいアユですが、その反面、瀬付き（産卵期）の頃のアユは良さそうな予感…。マコトよ、それまでに腕を磨いておこうね～！！

マコトが「聞いて、聞いて～！」と言うので何かと思ったら、愛犬の話題でした。このところの猛暑にすっかり参っている愛犬メリー、散歩へ行くと荒川の流れの中に「トップリ」と浸かっています。

腰を落として荒川に浸かるメリー、あんなに動き回る犬が冷たい流れの中で数秒動かなくなるのです。水をガブガブ飲みながら、まるで湯船に浸かるかのようにジーッとしています。気が済むと本来の好奇心が復活し、荒川河川敷にいる野鳥の気配にソワソワし始めるメリーです。

犬バカ丸出しのマコトです。可愛い～！と思うのは家族だけだよ～ん（笑）。

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• メリー
• 女川

暑いです！最近のご挨拶は「暑いね～！」が第一声、我が家の麦茶生産量もマックスとなっております。暑い夏は麦茶が最高～！と思っていたのですが、その信念が揺らぎそうな炭酸飲料に出会いました！

辛口ジンジャー＆トニックテイスト…
甘さを抑えながらも、しっかりとした満足感の味…
辛口で強炭酸の、大人な刺激感…
カロリーゼロ、糖類ゼロ…
と、いうキャッチコピーです。

どのへんが大人の辛口炭酸？？と思いつつ飲んでみました。
わぉ～！美味しい～！！

後味が全く甘ったるくありません、これはビールを飲みたいけれど飲めない時にピッタリ！な感じがします。ノンアルコールビールより絶対に美味しい！！

誘惑に負けてビールを飲んでしまうと、酔っぱらってその後の仕事が停滞します。それは困る…！

私がアサヒドライスパークリングをグビグビ飲んでいると、案の定１号が「俺にもちょうだい～！」と言ってきました。ハイどうぞ～！と渡したら「マズイ！」と言って戻ってきました。飲んでいても子供に横取りされないとは、なんてステキ～！
少し強めな炭酸が刺激的でもあります。

大人の辛口炭酸は本当でした、この夏のマイブームになることでしょう。ちょっと気分転換したい時にピッタリのテイストです。美味しい～♪♪

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• アサヒドライスパークリング

悩む犬、それはメリー。このところの猛暑に黒い毛皮は辛すぎる～。
実は彼女には深い悩みがありまして…、その吠え声がご近所迷惑になっているのです。朝一番は散歩に連れて行ってワン！来訪者には私は番犬だワン！１号２号が通れば遊んでワン！それから空腹だワン！と、まあ犬なので気ままに吠えます。

ある日、１号の友達数人に興奮しワンワンワン～！大喜びで吠えまくりました、猟犬の視線にビビる１号のお友達の心が読めるのかますますワンワンワン～！すると隣家のお兄さんに「うるさい！」と怒鳴られました。そしてますます吠えるメリー、お兄さんの怒鳴り声でフリーズした子供たち。騒然とする犬小屋周辺！
皆様ごめんなさい、みんなメリーが悪いんです（大汗）！

しかし最近は悪戯小僧どもに説教してくれる御近所さん見たことありません。大人から怒鳴られた子供たち、ある意味貴重な体験かも？我が子可愛さのあまりに「そういう場合はさっさと逃げなさい…」と言ってしまった私はバカ親です（恥）。

犬が吠えるのは仕方ないじゃん、あんなに怒鳴らなくても…。とブツブツ言う兄弟に私は適切な言葉がかけられませんでした。今後「うるせぇ、クソジジイ～！」なんて言い捨てて逃げ出したりしたらどうしましょう？？ここは冷静に悩む犬メリーへの傾向と対策が必要と思われます。

※本文中に不適切な表現がありますが、お許しくださいませm(__)m

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