塩引き鮭が寒風で美味しく仕上がると良いですね。
女将さん家では、鮭を頭から吊るしますか。
家では、尻尾から何ですよ（別にドーでも良いですが）

ご当地ポテチ、餃子味、食べてみたいですね。
今各地で「ご当地」物が流行ってますよね。
村上市のご当地ポテチと言ったら何味にしましょう？

こんばんは。
＞参加人数がひとケタなのです
この寒さと、荒天の中、釣りをする人が居るのが凄いです。
それだけの魅力があるのですね。
＞栃木県限定の餃子味のポテトチップス
限定、餃子味、食べてみた～い！！
限定という言葉に弱いです。

いづみや女将さん

おはようございます。

何でアレ３匹の酒・・・いや・・シャケがあるからいいではないですか(∩.∩)

僕はシャケをつまんで酒を飲むのがいいなぁ～・・・と思ってしまいました！！

栃木県限定のお菓子・・・・静岡県限定版もあるのだろうか？

ちなみに餃子消費量日本一は我が静岡県にある浜松市なんですよ！！

女将さん、　おはようございます。
先日は主人が大変お世話になりました（＾＾）
やっと鮭が釣れて、家族一同安堵しております（笑）
お湯のみもいただいて恐縮です。
うわさで聞いてたお湯のみがまさか我が家にやってくるとは思いませんでした。いやあ、感激です。
早速、食器棚にレギュラー入り。奥には片付けませんよ。お湯飲みは使ってこそだもの。使うたびに荒川やいづみやさんの話をすることでしょう。
ギョウザのチップスはちょっとうけねらいで主人に預けてみました。今度は２号ちゃんにあんこを仕込んで出かけることにしましょう！！
もう主人はサクラマスに思いをはせておりますぞ！
まだ年末やっちゅーねん（＞＜；）
写真の鮭すごいですなあ。
やはり地元となると立派な鮭揃いでうらやましい限りです・・・。

ほんまにお世話になりました。
今度はサクラマス。
またお世話になりたいです。
それまでまたおもろいものでも探しておきます。ぷぷぷ。
ではではメリークリスマス＆よいお年を（＾０＾）/^^^^^

女将さん、
塩引きも作るのですか？
すごいですね。私はできたやつをいつも頂いています。
やっぱり、愛情をかけて作った味はおししいですか？

こんばんは

美味いんでしょうね。（塩引き）
昨日　うちの妻が　何処からかもらった新巻鮭を
切ってました。　　私は食べるだけです。（笑）
1，2号さん　いい表情で写ってますね。

豆蔵さん、こんばんは。
そちらの塩引鮭は村上風ですね！やっぱりお腹も全部切り落とさないのでしょうか…？
餃子味ポテチ美味しかったですよ～、ビールが欲しかった（笑）
村上市のご当地ポテチを開発してネット販売してみませんか？なんて（爆）

うおぬま屋店長さん、こんばんは。
私も「限定」には弱いです。子供たちに見せないで一人で食べたい！という願望をやっと我慢して１号・２号に手渡しました。
２切れしか食べられませんでした（涙）←大人げないです…（恥）

溶射屋さん、こんばんは。
餃子といえば栃木県は宇都宮市！と思っていたら静岡県浜松市ですか！！
そうなんですか、驚きました…。
３本の鮭のうち小さいのは梅雨を越し夏まで干し続け「鮭の酒びたし」にする予定です。カチカチに乾燥しますが発酵により風味が増して鮭の肴には絶品になります。これを冷酒でキュッ！なのです（＾＾）

野良黒さんの奥様、コメントありがとうございます（＾＾）
いろいろ趣向を凝らしたものをありがとうございました。じいちゃんの湯呑みがお返しでは普通すぎてユーモアに欠けるなぁ…と後悔していました。喜んでいただけて良かった！
>まだ年末やっちゅーねん（＞＜；）
あらー、私も同様です。鮭のシーズンが終わっていないのにサクラマスのこと考えてます。でもジャンケンに勝たないとお留守番なんです（涙）
ご主人さまへもよろしくお伝えください、メリークリスマス＆よいお年を☆

ゆにっこさん、こんばんは。
塩引鮭は夫が作ります！私は見てるだけ（＾＾）
自家製だと安くアガリますよ（笑）美味しい美味しいと百万回言って、来年も夫が作ってくれるよう仕向けるのが妻の作戦なのです（爆）

くまこうさん、こんばんは。
塩引鮭はサケ料理の中で一番好きです、美味しいですよ～（＾＾）
食べる前に「焼く」のは私の仕事です（笑）