いつもど～もです。
もくず蟹は上海で食べると上海蟹。
長江（揚子江）の下流にいます。
今は長江では収穫量が激減していて他からもってくるとか？

上海で上海蟹を食べたら、なんだ日本の河蟹じゃね～か、
と言って食べてレストラン出る時、目の玉飛び出るほど
請求された思い出があります。
北京で北京ダック食べた時も同じ。

今晩は、はじめまして、うおぬま屋店長と申します。
昨日、山古志で行なわれた、加藤先生のＩＴリーダー塾に参加したのですが、
その際、いづみや女将さんのブログも話題になりましたよ。

私も綺麗な虹を見ました！
本当に心が洗われる思いになりましたよ！
川カニ、旨そうですね！

そうえんさん、おはようございます。いつもど～もです（＾＾）
上海蟹が河蟹と同じ！やっぱりそうなんですか？似てるな～と思っていました（笑）
上海蟹とはいえ中国の食材、というだけで「…（黙）」です。
>目の玉飛び出るほど請求された思い出
お気の毒様でした。仕返しにコシヒカリを超高値でお売りするというのはどうでしょう！！そうえん農場、中国に進出？？

うおぬま屋店長さん、おはようございます。
はじめまして、いづみやブログへようこそ！！
昨年より加藤先生のITリーダー養成塾に参加していますが、HP更新の手段としてブログの更新しかできない私です（汗）。まだまだ未熟者です。
今後もよろしくお願いいたします（＾＾）

鉄火面さん、おはようございます。
>心が洗われる思いになりました
同感です！消えてしまうまで見つめていたくなります…。
何かいいことが起こるかも？？←超期待！

こんにちは。

上海ガニみたい、って思ってたら同じモノでしたか(^_^;)
お仕事柄、いろんな海の幸、山の幸がやってきてうらやましい限りです。

私は今日の昼何にするかで悩み中(-_-;)

TWINSさん、こんにちは。
このところ天然の食材がなぜか集まって来ます。きっと私を１００ｋｇにしよう！という魂胆に違いありません（笑）
今日のお昼は「にゅうめん」でした（＾＾）

夕景でしょうか？
とてもいい感じです。
お時間的に忙しいかとは思いますが、夕方の風景は撮りがいがあります。
また見せてください。

アゴスさん、こんばんは。
荒川の夕景もなかなかいいのです～、表現力がイマイチですが…。WBで迷ってモタモタしているうちに太陽が隠れてしまいました（汗）

こんばんは。

この時期の川蟹は脂がのっていて美味しいですよね。

４・５年前は、三面川の上流によく川蟹を獲りに行きました。
水から茹でなくてはいけないので、ちょっとかわいそうな気
もしますが・・・食べる時には忘れてますけど。

あと最初の虹の写真きれいですね。
虹を挟んで空の色が違うのもおもしろいです。

さいとうさん、こんばんは。
私の実家は舟戸川（胎内市）の上流部にあるのですが、子供の頃は川ガニは珍しくなかったです。でも食べられないと思いこんでいました（笑）
生きているのに調理するには本当にかわいそうですが、感謝をこめてありがたく完食します。美味しい！と思うのが供養かもしれませんね。