ポン菓子にびっくり!

Posted at 11/05 女将の日記 »

ポン菓子作製中.jpg

荒川町商工会産業祭その3

ばんっっ!!の大音響とともに完成するポン菓子、お米で作ったポップコーンのようなお菓子です。

小学生からの質問。「これはコシヒカリなの?」

そうです、原料は岩船産コシヒカリです。玄米のまま加熱したほうがより香ばしくなって美味しさアップ!それに煮詰めた砂糖をまぶして出来上がり。その素朴な味わいが毎年大好評で、大音響で皆を驚かすのでイベントの盛り上げ役としても一役かっています。

ディズニーランドでポップコーンを頬ばるように、産業祭では誰もがポン菓子を持ち歩いています。写真を撮ろうと駆け寄ったら「本日完売、ごめんなさい」でした、残念!また今度紹介いたします。

おいしいですよぉ~。

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