こんばんは〜

今日で最後の更新なのね、
お疲れさま〜
来年もヨロシク！！

＞米６升、米麹６升、大根１０ｋｇ。。。
味見できずにこの量はチャレンジャーだね！
代々からのレシピの伝承がないと無理なシロモノ、
先代の皆様に感謝の料理だね(*^_^*)

こんばんは。
色も奇麗だし美味しそうです！
この量で味見ができないとは・・・。恐怖ですね^^;;
大仕事お疲れさまでした。
そして今年は女将さんとの出会いがありました。
ありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎えください。
そして来年もまたよろしくお願いいたします☆

こんばんは
これはきれいだ、どんな味がするんだろうか

こんばんは
綺麗ですね。　美味しそう・・・

おはようございます

1枚目の写真、綺麗ですね(^^)
お正月までありそうな量ですね
すごいです！
美味しく完成し、ホッと一安心ですね(*ﾟ∀ﾟ)。

女将さん、今年も一年ありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願いいたします♪
よい年をお迎え下さい(*^_^*)

手間のかかった逸品ですね～
お正月です。
今年も忙しい女将さんでしたね。お疲れ様
3回お会いできました！！来年はぜひ村上に
飲みに行きたい～～

こんばんは！
今日でブログおさめなんですね^^
それにして飯寿司おいしそう^-^
お正月の一品として最高でしょう♪
今年も一年ありがとうございました*^-^*

ＴＷＩＮＳさん、こんばんは。
こちらこそ来年もよろしく～です！
分業化が進んだ飯寿司の仕込み、誰かが急用でこれなくなると手順が狂います。私は買い出し係なんだけど、スーパーエノモト閉店で困りました～。
ドキドキのチャレンジも無事クリア、安心の年越しです。（＾＾）ｖ

誕生日プレゼント工場さん、こんばんは。
バラコのオレンジがキレイでしょう～、補色の青豆のおかげです。本当は鮭を使うのですが鱒のほうが色がキレイなので、我が家は鱒の飯寿司です。
今年の御縁に感謝です、こちらこそありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします♪

伯爵様、こんばんは。
飯寿司の味、メインは甘酒の味です。具材の塩味と柚子の香りが絶妙にマッチングしているとでも申しましょうか…。でも好き嫌いがはっきり分かれるんですよ、好きな人はドンブリ一杯でもＯＫ！嫌いな人は見るのもイヤという摩訶不思議な郷土食です。

jyuybeeさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
飯寿司を御存知でしたか？本当は数の子も豪勢にバーンと入れたいところなのですが、高価なのでケチりました（笑）。見た目の彩りは大事です、来年は具材が安価でありますように…。

甲州市学習塾のこばやしさん、こんばんは。
飯寿司は冷凍保存ができます。我が家は営業用に使うのですぐに完食しますが、残りの有志５名は一般家庭なので冷凍して夏まであるそうです！(＠_＠;)
こちらこそ、今年一年ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。どうぞ、良いお年を～♪

たぬちゃん先生、こんばんは。
飯寿司の手間は売値に直結！あまりに高価でとても買えません、ならば自分で作ってしまえ～なのです。いわゆる主婦の知恵？？
忙しさは先生の足元にも及びません、私はダメ主婦なのでマコトにおんぶに抱っこです。ということで、居酒屋マコトでもお待ちしております。来年もよろしくお願いいたします、良いお年をお迎えくださいね。

新潟スイーツ・ナカシマさん、こんばんは。
この飯寿司、日本酒に合うんですよ～！高カロリー食なので本能の赴くままに食べ続けると目に見えて体重が増えます、要注意～！！
こちらこそ今年一年ありがとうございました、来年もよろしくお願いいたします。良いお年を～♪

いづみや女将さん

こんばんは！

＞今年も美味しくできました、よっしゃー！！

美味しくできて本当に良かったですね＼(^o^)／

＞さて、本日をもちまして２０１１年最後のブログ更新でございます。

ことしも大変お世話になりました。

来年も宜しくお願いいたします。

いづみや女将さんの飛躍の年になりますように・・・＼(^o^)／

溶射屋さん、こんにちは。
飯寿司は大晦日の夕飯まで我慢です、もう少しだ～！（笑）
こちらこそ大変お世話になりました！また来年もよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください、またお会いできると嬉しいです♪

こんにちは
いいずしは昔は見た目の雰囲気で食べられませんでしたが
最近は好物になりましたf^_^;)
今年は上手くいったそうで何よりです！

今年はいろいろとお世話になりました
ありがとうございます
来年もよろしくお願いいたします＼(^o^)／

こんにちは。
とっても美味しそうです。
彩りも綺麗で、年末にぴったり。
来年もよろしくお願いいたします。
(^^ )

とんとん神林さん、こんにちは。
飯寿司は「見ただけでダメ～！」っていうかた多いです、なんたって大人の食べ物ですから！（笑）　やっぱり我が家の味が一番、無事完成で責任を果たしました。
こちらそありがとうございました、来年は是非お会いしたいですね。こんなに近いのですから必ず！新年もよろしくお願いいたします。

保険屋あいさん、こんにちは。
今夜は奮発して大吟醸酒を飲んじゃおう！酒の肴は飯寿司に塩引鮭、新年早々二日酔いかもしれません。
今年一年ありがとうございました！こちらこそ来年もよろしくお願いいたします。

こんにちは　いづみやさん

お正月のお料理って感じでいいですね

今年も女将さん節、堪能させていただきました
ありがとうございます
来年もよろしくお願いします
よいお年をお迎えください（＾＾）

木仙人さん、こんばんは。
ああ、飯寿司たべちゃいました～！慎三さんか合格ももらえたようだし、よかったよかった。これでホントに安心して年越しできます。（笑）
今年一年ありがとうございました、来年もよろしくお願いいたします。よいお年を♪

こんばんは。

出来栄えの程が、写真から分かります。
美味しそうです。（＾＾）

今年も大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。

こんばんは！

＞この飯寿司、出来上がらないと味見ができないという恐ろしい食品です

リスキーなんですね(^_^;)

分散作戦、さすがです＾＾

すでに新年に突入しました(^_^;)

明けましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします＾＾

いづみや女将さん

2012年となりました。

昨年は大変にお世話になりました。

今年もよろしくお願いします。

いづみや女将さんの飛躍の年になりますように・・・＼(^o^)／

昆布巻きのうおぬま屋店長さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
飯寿司の写真の器ですが、なんとマンゴープリンでした！この曲線のおかげで美味しそうにとれました、思いついた私って偉い？？（笑）

日南海岸黒潮市場店長フルサワさん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
飯寿司の具材を一人で延々と切り出しすると気が滅入るので、みんなでワイワイガヤガヤ楽しくやってます。でも柚子１０個目の時は目がショボショボしてきました、忍耐力なし！（笑）

溶射屋さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年は足元を見つめながら地道に努力していきたいと思います！少しでも進歩できればＯＫです、がんばります！ありがとうございます。（＾＾）ｖ

いずし食いてー！　去年も同じこと言いましたね。

Ｎさん、こんばんは。
そういえば、そうだった！冷凍保存しておきますね～！！
お早めにどうぞ♪