荒川のサケ(鮭)釣り 5番ポイント

Posted at 09/29 2009年サケ釣り » コメント(16)» トラックバック(0)»

荒川の鮭釣り、5番ポイントは通称「釣り堀」と呼ばれるポイントです。2007年はお手軽に釣れるポイントということで大混雑でした。しかし2008年は苦戦!その理由が知りたい2009年です。
5番ポイントにてマコト.jpg
5番ポイントは渇水時はおススメしません、増水による出水が落ち着いた頃が良いでしょう。遡上と水位のタイミングが合えばまさに「釣り堀」と言えるでしょう。
2009年は水量とにらめっこで要観察ポイントに決めました。護岸ブロックから長靴で釣れるのがウェーディングが怖い私向きかも?

日本海の鮭が届きました!早生(ワセ)鮭が海で獲れるということは川へ向かっているということです。美恵子さんが持ってきてくれた鮭がとっても嬉しい☆
日本海の鮭.jpg

黒鯛のソテー、ローズマリー風味です。料理の写真が続きますが撮りためたものを少しずつ公開しています。決して毎日食べているわけではございません…。
黒鯛のソテー.jpg
私はオリーブ油とローズマリーと黒コショウの組み合わせが好きです。しかし魚のソテーなんて私には無理無理!そこでマコトにおねだりします、愛の深さを確かめるために…。あれっ??(笑)

"荒川のサケ(鮭)釣り 5番ポイント"へのトラックバック

トラックバック先URL

"荒川のサケ(鮭)釣り 5番ポイント"へのコメント

コメント » うおぬま屋店長  2009/09/29 21:16

こんばんは。

>日本海の鮭が届きました
おお、奇麗な鮭ですね。
やはり川に入る前の鮭は、脂がありそうです。
でも、すでに婚姻色が出てますね。
遡上直前ですね。(^^)

>黒鯛のソテー、ローズマリー風味です
良い焼き色。美味しそうです。
さすがプロの仕事は違います。
>愛の深さを確かめるために…。
ご馳走様です。(^^)
食べるのは、二の次なんですね。

コメント » 豆蔵  2009/09/29 21:57

こんばんは。

おおっ!早生の鮭入荷ですね。3キロはありそう。
確かに、近くの小さな川でも鮭の遡上が見られた様ですので、
今後に期待ですね。

黒鯛もソテーし、ローズマリーで風味付けすると、フランス料理調に
なりますね。こ
れから毎日お二人の愛の結晶の料理が見られるのですね。
見たし恐しです(爆)

コメント » TWINS  2009/09/29 22:52

こんばんは〜

あれ?まだ更新されていないのかな?と思ったら
サングラスがありませんでした(*^_^*)

ん〜、いづみやさんの狙いはこの5番ポイントですね(*^^)v

株分けしたローズマリーも順調に育っていて
いつでもこれ、作れます。
なので作り方教えて下さいね、明日(^^;)

コメント » アガノ  2009/09/30 00:37

こんばんは!

質問!
海で釣れたサケと川で釣ったサケでは味の違いはあるのでしょうか?
前から気になってたんですよね(^^ゞ

黒鯛はなかなかお店では手に入りませんね…
黒鯛釣りは何度か挑戦しましたが難しいですね (^_-)

コメント » ぽてちよ  2009/09/30 02:16

こんばんは。
お~大きい鮭ですね、思わずおいしそうと思うのは私だけ? ^^;)

黒鯛のソテー、こんなおしゃれな料理は
私できません。(><)
マコトさんにお願いしたいぽてちよです。 ^^

コメント » 吉野聡建築設計室  2009/09/30 05:13

おはようございます

自然を相手にする釣
ホント!いろいろあって難しいですね!!

新鮮さを感じる素敵な鮭ですね!!
そんな鮭を使った黒鯛のソテー、ローズマリー風味
う~ん♪とっても美味しそう♪♪

コメント » くまこう  2009/09/30 06:59

おはようございます

いよいよ 明日解禁なんでしょうか?
けんとうをお祈りいたさいます。
黒鯛のソテー うまそうだなあ~~。

コメント » 溶射屋  2009/09/30 07:31

いづみや女将さん

おはようございます。

>日本海の鮭が届きました!早生(ワセ)鮭が海で獲れるということは川へ向かっているということです。

川に現れるのが楽しみでしょうねぇ・・・・・・!!

>しかし魚のソテーなんて私には無理無理!そこでマコトにおねだりします、愛の深さを確かめるために…。あれっ??(笑)

今日は朝から暑い日になりそうだ・・・・・・・(*^-^*)

コメント » 女将  2009/09/30 13:17

うおぬま屋店長さん、こんにちは。
鮭の写真、設定を間違えてRAW撮影だったんです!色がキレイに出たのはそのせいかな~と思います。いえ、ただの偶然かもしれない!!
最後の一文は苦し紛れの追記なのでお見逃しください(恥)。

コメント » 女将  2009/09/30 13:19

豆蔵さん、こんにちは。
小さな川にも鮭?今更ながら本当に遡上が始まっているんですね♪
愛の結晶は「塩」かもしれません、笹川流れのこだわりの塩にはかなわないと確信しています(笑)!

コメント » 女将  2009/09/30 13:21

TWINSさん、こんにちは。
実は4番5番7番とまとめて撮影しました、なので川や空の様子が同じで紛らわしいですね。スイマセン…。
ローズマリーソテーは作り方というほどのものがあるのかどうか…。とにかく今日はよろしくお願いします(^^)v

コメント » 女将  2009/09/30 13:23

アガノさん、こんにちは。
ハッキリ言うと海の鮭のほうが美味しいです!(笑)
でも川の鮭は川の鮭独特の旨みがあ利得に鮮度のいいものは大変美味です!ハラコも鮮度の良さを考慮すれば海のハラコと遜色ないと思います。
川の鮭を使った調理法は、後日またの機会に!

コメント » 女将  2009/09/30 13:25

ぽてちよさん、こんにちは。
黒鯛、わざわざソテーにしなくても塩焼きで十分に美味しいです!撮影用に少し気取ってみました(笑)。でもローズマリー風味のバリッとした皮が最高に美味しいんですよ~♪

コメント » 女将  2009/09/30 13:27

吉野聡建築設計室さん、こんにちは。
荒川は護岸工事は完ぺきに近いのですがダイナミックな本流釣りを楽しめる川なのです。なので気候によって状態が全然違います、川を見る能力が必要なようです。まだまだ勉強中です!

コメント » 女将  2009/09/30 13:29

くまこうさん、こんにちは。
荒川漁協の組合員枠は明日から解禁なのですが、なんの準備も整っていないマコトです。釣るよりも撮る!と防水コンデジに夢中なマコト、大丈夫かなぁ…。

コメント » 女将  2009/09/30 13:31

溶射屋さん、こんにちは。
朝からお騒がせして申し訳ありません…。今日は暑くもなく寒くもない気温になっております(笑)。
最後の一文はふざけすぎました、ご容赦を…。m(__)m

"荒川のサケ(鮭)釣り 5番ポイント"へコメントを投稿

上の情報を保存する場合はチェック

月別アーカイブ

モバイル

いづみやブログ

Powered by Movable Type

Template by MTテンプレートDB

Supported by Movable Type入門

いづみや旅館

いづみや旅館ホームページ

荒川サケ釣りFBページ

荒川サクラマス釣りFBページ

カウンター