ぶどう、タノブラック
Posted at 09/08 記事URL » 女将の日記 » コメント(6)» トラックバック(0)»
ぶどうのシーズンです、私の一番のお気に入りは「タノブラック」一般の店頭で見かけることはほとんどありません。なので農家の直売所で購入します、夏の終りにどうしても食べなくては気が済まないぶどうなのです。

タノブラックは、タンニンの苦みがなくジューシーなのが私好み。皮が薄いのですぐに裂けてしまうし、ヘタが細く緑色がすぐに変色するので流通には不向きなのでしょう。洗う時も取扱注意です。
直売所にはすごく可愛らしいおばあちゃんがいたのですが、体調を崩したようでここ数年は息子さん夫婦が店番です。タノブラックは栽培も大変らしく、だんだん別品種のぶどうが主流になってきているのが残念です。
私のこだわりのぶどう「タノブラック」は数あるぶどうの中でも最高においしい!今年も無事に食べることができました。あー、しあわせ(^^)
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"ぶどう、タノブラック"へのコメント
コメント » ウッディマム 2008/09/09 10:55
私にとっての巨峰と一緒ですね。
子供のときから、巨峰が大好きで他の品種を食べてもやはり巨峰。
産地に嫁げてよかったと感じています。
タノブラック 一度食べてみたいです。
コメント » 女将 2008/09/09 13:04
ウッディマムさん、こんにちは。
巨峰も大好きです!タノブラックは子供の頃の記憶に残っていたのが、嫁いできて「ああ、あの時のブドウだ!」と再会したのでした。
どんどん新しい品種が出てきますが、残ってほしい品種です。
コメント » athuko 2008/09/09 17:10
ええ? タノブラックって初耳です。
どこにでもご当地フルーツがあるんですね。
ここでいうならば”スチューベン”ってとこでしょうか?
子供の頃の味覚ってずーっと追いかけてきますものね。
はるかさんの文章を読んでてえらく食べたくなった私です^^;
おいしそう・・
コメント » 加藤忠宏 2008/09/09 17:53
こんにちは
>私の一番のお気に入りは「タノブラック
あつこさん
いま、いづみ屋さんでいただいています
>文章を読んでてえらく食べたくなった私です^^;
おいしいよ、いしし・・・(^m^;
コメント » 女将 2008/09/09 18:17
athukoさん、こんばんは。
スチューベンより皮が軟らかくて、果実の水分が多いかも…。もう今年の分はおしまいです。だからこそ来年も食べたくなるのかも??
コメント » 女将 2008/09/09 18:19
加藤先生、いらっしゃいませ!
タノブラック、間に合ってよかったです。時期が短いのですよ、去年は食べ損ねました…(^^)