天然キノコ鑑定人（自称）である、うちのおじいちゃん。「このキノコ食べても大丈夫？」という質問をいただきます。長年の経験で培われた知識が人様のお役に立っているようです。

今年の秋も、キンモクセイの香りとともにマイタケ狩りから始まりました。キノコを探していると大きなワサビの葉を発見！根っ子も立派に育っていました。すりおろして、食べてみたら･･･。

甘い！美味しい！辛い！いい香り！が口の中に広がりました。小林醤油店さん特製の味噌漬けと一緒にお茶漬けにしていただきました。ついつい食べすぎてしまい胃薬のお世話になってしまいました。

食べるときは少しだけ、というのが天然ワサビの食べ方のようです。